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Kosher Italian Guide, la lista
dovrà essere approvata dall’Ari

Dovrà essere analizzata e approvata dall’Assemblea Rabbinica Italiana la lista di prodotti casher stilata per la app Kosher Italian Guide da K.it, progetto sviluppato dall’Unione delle Comunità Ebraiche insieme al Ministero dello Sviluppo Economico. A renderlo noto Jacqueline Fellus, assessore UCEI alla casherut e responsabile di K.it.
Realizzata con la collaborazione di Federalimentare e presto disponibile sia in italiano che in inglese, la Kosher Italian Guide è stata presentata negli scorsi giorni a Cibus, la grande Fiera dell’alimentazione che si svolge a Parma ogni due anni.