ricette

Purim – I sapori nascosti che svelano la festa

Sullo speciale dossier Pagine Ebbraiche, dedicato a Purim e al witz, il racconto del significato allegorico dietro le ricette della festa, dalle orecchie di Haman ai montini. Un racconto ripreso anche dal Corriere della Sera. Il vero significato di un triangolo. Le identità nascoste di qualcosa che appare fuori in un modo, ma dentro cela …

Con DafDaf, a frigger frittelle

Sul numero 42 di DafDaf Benedetta Jasmine Guetta, che i lettori del giornale ebraico dei bambini conoscono solo come Jasmine, ha proposto una ricetta per Purim. Una ricetta semplice, pensata come ogni mese per essere preparata dai suoi piccoli lettori, con solo pochissimo aiuto da parte degli adulti. Sul suo sito, www.labna.it, ci sono anche …

I nostri siti