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I “romanzi della Memoria” raccolti da Giacoma Limentani nella sua densa Trilogia, le musiche sospese tra klezmer, balcanicogipsy e tradizione meridionale elaborate dalla Baro Drom Orkestar. Questo il menu offerto ieri dal Balagan Cafè fiorentino davanti alla consueta cornice di pubblico ritrovatosi davanti alla sinagoga di via Farini. A intervistare la scrittrice il direttore artistico del Balagan Enrico Fink e la scrittrice e critica letteraria Aglaia Viviani. Come intermezzo tra i due momenti l’inedita apericena dedicata alle tradizioni gastronomiche dell’ebraismo cinese curata dallo chef Jean Michel Albert Calasso.