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Qui Roma – La giusta alimentazione

IMG_20150225_091304(1)Quale l’alimentazione più adeguata per un giovane? Tra quale gamma di prodotti scegliere? Sono alcune delle domande che hanno animato l’incontro ‘Dimmi cosa mangi, ti dirò…’ organizzato dall’Italian Council for a Beautiful Israel all’interno della scuola Renzo Levi di Roma. Ospite degli studenti del Liceo delle Scienze Umane il dottor Massimo Finzi, medico e co-fondatore dell’associazione ecologista istituta due anni fa nel solco della sfida lanciata da Beautiful Israel nel 1968 e poi estesa, gradualmente, anche in altri paesi.
“Il principio che ispira la sezione italiana di Beautiful Israel è quello di stimolare la responsabilità e il rispetto dell’ambiente traducendo in pratica queste istanze. Un approccio – viene spiegato – che è rivolto a tutte le componenti della società con un particolare riguardo alle scuole nella convinzione che i cambiamenti più radicati e più duraturi possono realizzarsi solo con una costante e capillare azione educativa e formativa”.

(25 febbraio 2015)