Israele

ISRAELE – Aragosta in tavola, ma è casher

Al pari del maiale, l’aragosta è l’ultimo piatto che ci si aspetterebbe di trovare in un ristorante casher. Le regole alimentari ebraiche sono molto chiare al riguardo: tutti i crostacei sono banditi, senza eccezioni. In Israele, informa Ynet, esiste però …

ROMA – Terra e Luce, Israele negli scatti di Karel Cudlin

Le pietre del Kotel, il Muro occidentale di Gerusalemme. I vicoli di Mea Shearim, il quartiere haredi dove il tempo sembra essersi fermato. Altre pietre ancora, quelle roventi del Negev. Haifa vista dall’alto. Il fascino selvaggio del Golan.
Sono alcuni …

25 APRILE – Alan David Baumann: Sfilare sotto scorta

Eravamo più del solito stamane al consueto appuntamento legato al Giorno della Liberazione, nonostante per misure di sicurezza, la nostra manifestazione è iniziata alle 08.00 per la durata di poco più di un’ora. Perché a noi eredi e seguaci della …

OSTAGGI – Avinatan Or e la vita con Noa a Tel Aviv

Avinatan Or, 32 anni, era un giovane brillante, appassionato di lettura, di cucina e della vita in famiglia. Cresciuto a Shilo, un insediamento in Cisgiordania, si era trasferito a Tel Aviv dove lavorava come ingegnere elettrico per la multinazionale Nvidia. …

OSTAGGI – Il pianista Alon Ohel

Alon Ohel, 23 anni, è un pianista jazz e la musica è sempre stata il suo linguaggio per relazionarsi con il mondo. «Si vede anche quando si muove, è come se ascoltasse musica tutto il tempo», ha raccontato la madre …