Tag: giorgio giavarini

Una kasherut made in Italy  

agrisoleSono i Consiglieri dell’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane Jacqueline Fellus (alla guida della Commissione Culto e componente di Giunta) e Giorgio Yehuda Giavarini (presidente della Comunità ebraica di Parma) a illustrare, su Agrisole di questa settimana, le caratteristiche del Progetto …

Cibus – Kasherut, il progetto è strategico

cibus pomeriggioIl Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina, a Cibus ha dichiarato che “Questa è la realtà dell’alimentare italiano, è il posto giusto per promuovere progetti strategici per il suo sviluppo”. E Patrizia Giarratana, del ministero dello Sviluppo Economico, ha confermato: “Il nostro …

Kosher, il marchio del cibo buono

cibus, sala stampaKosher, sinonimo di qualità e rigoroso rispetto di principi etici forti. Ma anche una opportunità commerciale che può aprire ai produttori italiani le porte di un mercato immenso e in continua espansione. Il mercato internazionale è già consapevole del valore …

Qui Parma – Un anno per il cambiamento

giavariniIl nome della solennità di Rosh HaShanah che è alle porte deriva da una radice che, ricomprendendo due significati tra loro contrapposti, “cambiare” e “ripetere”, racchiude il paradosso del fluire del tempo. Da un lato l’immutabile ripetersi dei cicli della …