24 giovani “cuochi”, divisi in 4 squadre, si sono trovati al Centro Ebraico Pitigliani per sfidarsi a colpi di prelibate zuppe, paste e risotti.
In questa sede si è svolta infatti la terza edizione della gara di cucina – Kosher …
Il cibo è cultura, tradizione così come diversità, innovazione. Su queste binari correva l’idea dell’evento organizzato a Torino dalla neonata Fondazione Italia-Israele per la cultura e le arti.
In quella che doveva essere la sinagoga degli ebrei torinesi, la Mole …
È un intreccio affascinante tra ristorazione d’eccellenza e impegno per l’interculturalità ad animare la prima iniziativa di raccolta fondi organizzata negli spazi del Fooxia dalla Fondazione Italia-Israele per la cultura e le arti da poco costituitasi su impulso di entrambi …