I segreti della Roma ebraica

Sono passati quasi 150 anni dall’emancipazione degli ebrei romani. Eppure, per molti, questo resta un mondo sconosciuto. Una lacuna che si propone di colmare “Alla scoperta della Roma ebraica” (ed.Intra Moenia), volume in cui Stefano Caviglia (nella foto) abbraccia la complessità di questa realtà partendo dalla storia per arrivare al sentimento religioso e alle sue peculiarità gastronomiche. Ad essere sintetizzati ed esposti sono le vicende e le descrizioni più utili per conoscere una comunità che, scrive l’autore nell’introduzione, “da oltre duemila anni è parte al tempo stesso della storia di Roma e di quella del popolo ebraico”.
La presentazione del volume, a fianco degli storici Anna Foa e Vittorio Vidotto, in occasione della quinta giornata di Kosher a Roma, kermesse dedicata ai sapori e alla cultura che va concludendosi in queste ore. Appuntamento alla Discoteca di Stato dove il folto pubblico presente in sala, oltre alla presentazione del libro, è coinvolto nella visita della mostra fotografica “Il ghetto com’era” in cui rivivono le atmosfere del vecchio Ghetto in cui per secoli furono confinati gli ebrei romani (archivio fotografico di Salvatore Fornari, illustrazioni di Mario Camerini).

(4 ottobre 2013)