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Sapori – Alef: cibo e cultura a Torino

Domenica una vera folla, tale da far chiudere la strada, ha festeggiato l’apertura di Alef, ristorante ebraico kasher a Torino. È stato il rabbino capo, Rav Eliahu Birnbaum, ad apporre la mezuzah sulla porta di quello che non sarà solo ristorante ma anche bar, panetteria e pasticceria, e sede di eventi culturali. Nel video alcuni momenti della festa per l’inaugurazione: alcune centinaia di persone hanno riempito il poco spazio che separa il nuovo ristorante dalla sinagoga e dai centri comunitari del capoluogo piemontese.