Qui Firenze – Le note per viaggiare

È ancora un’estate di ponti e collegamenti a segnare il Balagan Cafè, il festival organizzato dalla Comunità ebraica fiorentina giunto quest’anno alla terza edizione. A una settimana dalla straordinaria prova di Frank London, leader e anima dei Klezmatics, il giardino della sinagoga è tornato ad aprirsi al pubblico nel segno della buona musica. Protagonisti Gabriele Coen, Stefano Saletti e Lisa Natoli, che hanno condotto i presenti in un viaggio “alla fine del millennio” ispirato agli scritti dell’israeliano Abraham B. Yehoshua.
Musica e suoni in dialogo, ma anche affascinanti itinerari gastronomici che attraversano mari, paesi e continenti. Questo l’orizzonte tracciato in precedenza da Jean-Michel Albert Carasso, chef noto per i ponti che da sempre costruisce a tavola.

(Foto di Sergio Servi)

(7 agosto 2015)