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Sapori – Far fiorire il deserto, per tutti

daniel chamovitz barillaIn corso da questa mattina all’Università Bocconi di Milano la seconda giornata dell’International Forum on Food & Nutrition organizzato dal Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN), divisa in varie sessioni di discussione e dibattito per analizzare i diversi problemi …

Sapori – Terra e giustizia, le nuove frontiere

daniele nierenbergAnalisi e sfide del sistema agroalimentare, questi i temi della quinta edizione dell’International Forum on Food & Nutrition organizzato dal Barilla Center for Food & Nutrition (BCFN), che è cominciato questa mattina a Milano, all’Università Bocconi, e si concluderà domani …