Periodicamente accadono episodi – per lo più, in sé, abbastanza marginali – che ci mettono di fronte a ragionamenti e reazioni complessi, spesso divisivi. Come cittadini e come ebrei. Tutto ciò, a mio modesto avviso, poiché l’ideologia diciamo così politica …
Secondo alcune interpretazioni, nelle Mitzvot legate alla Casherut si cela un insegnamento morale al quale la Torah intende educarci: l’uomo deve raggiungere prima di tutto un alto livello morale nei confronti del suo prossimo per poi estenderlo anche al regno …
Si chiama Eve, come la prima donna, e un serpente verde e sottile come quello che la tentò ne circonda il nome sull’etichetta. Si tratta della prima grappa casher del mondo, le cui prime bottiglie allungate ed eleganti sono state …
“Questa è una tappa essenziale del percorso per una completa offerta ricettiva da parte della Comunità ebraica veneziana, anche in vista dei 500 anni del Ghetto nel 2016”. Queste le parole di Paolo Navarro Dina, consigliere con delega alla comunicazione …
Una fascia crescente di consumatori vuole nel suo carrello prodotti casher, i prodotti realizzati nel rispetto delle norme ebraiche. E questo in ragione di alcune caratteristiche che risultano vincenti sul mercato: qualità e salubrità del cibo, attenzione all’etica, rigoroso controllo …
Si è detto soddisfatto, soprattutto della reazione positiva del pubblico, Stefano Caviglia, giornalista e coordinatore del Festival Kosher ‘Sefarad a Roma’, in corso nella capitale fino a giovedì 30 aprile. L’Azienda Romana Mercati, Azienda speciale della Camera di Commercio di …