Tag: kasherut

Periscopio
Il rispetto degli animali

lucreziIn un articolo molto interessante, intitolato “I nuovi convertiti ai fornelli di Dio”, apparso nell’inserto culturale de “la Repubblica” dello scorso 17 agosto, Marino Niola affronta il fenomeno della grande crescita, anche al di fuori delle comunità di ebrei e …

Una kasherut made in Italy  

agrisoleSono i Consiglieri dell’Unione delle Comunità Ebraiche Italiane Jacqueline Fellus (alla guida della Commissione Culto e componente di Giunta) e Giorgio Yehuda Giavarini (presidente della Comunità ebraica di Parma) a illustrare, su Agrisole di questa settimana, le caratteristiche del Progetto …

Cibus – Kasherut, il progetto è strategico

cibus pomeriggioIl Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina, a Cibus ha dichiarato che “Questa è la realtà dell’alimentare italiano, è il posto giusto per promuovere progetti strategici per il suo sviluppo”. E Patrizia Giarratana, del ministero dello Sviluppo Economico, ha confermato: “Il nostro …

Kosher, il marchio del cibo buono

cibus, sala stampaKosher, sinonimo di qualità e rigoroso rispetto di principi etici forti. Ma anche una opportunità commerciale che può aprire ai produttori italiani le porte di un mercato immenso e in continua espansione. Il mercato internazionale è già consapevole del valore …

regole…

Le interpretazioni concernenti la natura della colpa dei due figli di Aron e della loro tragica morte sono, all’interno della esegesi rabbinica, numerosissime pur se niente affatto contraddittorie. Leggendo i vari commenti ci si accorge che viene messo l’accento sul …

…animali

Due notizie inquietanti dalla Danimarca: il divieto della macellazione rituale (shechitah) ebraica (e anche islamica) nel paese, e l’uccisione allo zoo di Copenhagen di Marius, una giraffa di due anni. Il divieto è motivato da criteri di “umanità” (o forse …

apparenze…

Nel Talmud (Sotà, 49 b) si racconta che quando i re degli Asmonei si facevano guerra tra di loro, Ircano era fuori e Aristobulo era dentro. Ogni giorno quelli che erano dentro Gerusalemme calavano dei denari in un cesto e …

Time out – Il nodo kasherut

funaroHo letto con interesse la notizia riportata da Pagine Ebraiche a proposito della creazione di un marchio unico nazionale per il Kasher. Tra i vantaggi che vengono prospettati c’è quello della diminuzione dei prezzi attraverso un dirottamento di parte degli …